今日の感動

味噌汁が好きなドラちゃん
 

夏でも味噌汁は飲みたい
 

しかし・・・家族は、暑い日は「味噌汁要らないよ」って
 

そこで閃いたんです
 

「冷汁」成るものが有るなら・・・
 

味噌汁を冷やしてみました
 

これが、中々いける
 

サッパリするし
 

のび太君・・・毎回「冷汁冷汁」って喜んでます
 

８月一杯、猛暑日が続くそうですので
 

この「冷製味噌汁」我が家には欠かせない物になりました
 

 

作り方は簡単
 

普通に作った味噌汁（冷すので味は濃い目、我が家は出汁を多くし、塩分を控えます）を

 

冷水で粗熱を取り

 

保存容器に移し、冷蔵庫へ