自然の恵み『干しいも』

茨城は、干しいも生産量日本一を誇ります(^-^)
右側にあるのが『平干し』
左側にあるのが『丸干し』です(^^)v
この時期に出来る干しいもは、甘味がまして本当に美味しいですよ(^-^)
食べ過ぎに注意しないとね(*^_ ’)

ジャンル: 日記 — ドラちゃん（ドラ子）
6:46 PM コメント (14)

14 Comments »

いや～、丸干し芋の魅力にとりつかれ
実家の母は毎年箱買いしています（笑）
ホント！美味しいんですよねぇ～～

Comment by mint
2010 年 1 月 27 日 8:01 PM
私もお土産で頂いてたべました。　歯ごたえが、良く甘みもあり(*^_^*)とても美味しかった。どうやって作るのですか？

Comment by ヴィエント
2010 年 1 月 27 日 8:14 PM
平たいのはよくいただきますが、丸芋初めてですよくラウンジに持ってきてくださる方がいますが、そー言えば水戸出身です！

Comment by オリーブ
2010 年 1 月 27 日 8:21 PM
mintさん・・丸干しの魅力に取り付かれましたか
　　　　　　　　　　　　　　　　（笑）
平干しも美味しいけど、丸は特別美味しい！！
mintさんのおばさん？お祖母さん？でしたっけ？
水戸に居るとか・・・（違っていたらごめんなさい）

今日も、宮城、神奈川、東京に宅配しましたよ。

Comment by ドラちゃん
2010 年 1 月 27 日 8:48 PM
ヴィエントさんこんばんわ＾＾

わぁい＾＾美味しい干しいもを食べられたんですね
良かったぁ＾＾

県外の方は、スーパーで買って食べる方が多いらしいのですが、それって、堅くて不味いって言ってましたね。やはりこの時期に出来た新鮮な物の方が美味しいですよね＾＾
作り方は・・・イモを蒸かして、スライスし、天日干しをするんですよ＾＾。イモも、「たまゆたか」とかって云うのを使うらしいです。

Comment by ドラちゃん
2010 年 1 月 27 日 8:57 PM
オリーブさん
今度、是非丸干しを食べてみてください＾＾

平とは違う食感ですよ＾＾

干しいもを焼いたり、天ぷらにしても美味しいです。

Comment by ドラちゃん
2010 年 1 月 27 日 8:59 PM
芋姉ちゃん‥と異名をつけられたほど、芋大好き☆
でも丸干し芋は初めて見ました～～。かぶりつきたいっ(^・^)

Comment by eimy
2010 年 1 月 27 日 9:28 PM
干し芋大好きまわりもみんな好きなので、今年は国産平干しを２キロ買いました丸干しはめったにお見かけしないので、食べたいよぉ〜

Comment by はぐ
2010 年 1 月 27 日 10:34 PM
大洗の丸干し芋☆最高でした＼(^o^)／

blog始めたころ　コメントで「丸干し芋」を教えてくださった方がいましてお取り寄せしました～～
虜で～～～～す（笑）

Comment by tamago
2010 年 1 月 27 日 11:00 PM
ｅｉｍｙさんこんにちは私も、だんな様に『イモねぇちゃん』って言われています先程、お茶しながら干しいもを頂きましただんな様から『ガス漏れ注意』ってお達しがありましたよ(笑)

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2010 年 1 月 28 日 11:11 AM
はぐさんこんにちは丸干しを食べたら忘れない物になりますよこのに写っている丸干しは、去年の品評会で『金賞』を取っていますので、形、甘味、色が最高です食べて頂きたいです

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2010 年 1 月 28 日 11:18 AM
ｔａｍａｇｏさんこんにちはお取り寄せしていただき、ありがとうございます(私は売ってないって) 丸干しはカビやすいので、冷凍保存してください

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2010 年 1 月 28 日 11:24 AM
よく覚えててくれてますねー！
( ゜_゜;)ビックリ

伯母が水戸に住んでます♪

Comment by mint
2010 年 1 月 28 日 10:43 PM
覚えていたのには、伯母さんもサキナの愛用者さんなのかなぁ？って思い、それなら、セミナーでお会いしているかなぁ？って思ったんですだから覚えていたんですね

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2010 年 1 月 29 日 6:13 PM