トマトのデザート

　先日　お花の先生ご夫妻と毎月恒例のに行きました 私がちょくちょくお邪魔している居酒屋さんなのですが 小洒落た感じの居酒屋で、居酒屋じゃないようなメニューがあり、
先生達も感激しそこの居酒屋のイメージがマックスに達した時
何と、マスターからサービスで、「トマトのデザート」が・・・ トマトをグラッセしたものを、キンキンに冷やし、カクテルグラスの淵に塩 そこに先のトマトがトマトがまるで果物の様
私も感激したけれど、ご一緒した先生が興奮しちゃいまして 帰りの車の中は大変でした トマトを使ったスイーツが最近流行っていますがあのデザートは本当にビックリでした