2010 年 1 月 13 日
餅のカビ
先ほどでやっていましたが
カビの生えた餅は食べてはいけないんだそうです
昔から、餅にカビが生えても
カビを取れば食べられるよ・・・って言われていませんでしたか
沢山カビが付いてしまったものは捨てますが
ちょっとのカビだったらその部分を削り取って食べませんでしたか
餅のカビには発癌性物質があるんだそうです
知らなかったとはいえ・・食べちゃってましたよ~~
先ほどでやっていましたが
カビの生えた餅は食べてはいけないんだそうです
昔から、餅にカビが生えても
カビを取れば食べられるよ・・・って言われていませんでしたか
沢山カビが付いてしまったものは捨てますが
ちょっとのカビだったらその部分を削り取って食べませんでしたか
餅のカビには発癌性物質があるんだそうです
知らなかったとはいえ・・食べちゃってましたよ~~
へぇー!
それは初めて知りました。
昔はカビの部分だけよけて食べてた気がします。
最近、うちはパックになってるお餅なので
カビ見なくなりましたが…
2010 年 1 月 13 日 10:08 PM
ドラちゃんさんこんばんは^^そーなんですか!たべてましたよ~(@_@;)年齢的に「もったいない病」にかかっていますから(笑)「こげ」も駄目なんですよね(゜o゜)カビはチーズもですけどあれは別なんですかね?
2010 年 1 月 13 日 10:33 PM
そうそう以前TVで見たことあります!
「ええええええ??!!」と、一緒に見てた母を見てしまいました・・・↑同じくカビを切って食べてました(笑)
2010 年 1 月 13 日 10:55 PM
私も![[テレビ]](https://mezasebihada.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/tv.gif)
ました
お餅のカビが少しついても取って食べてましたよ
うちの母も、何故か?お餅のカビは取れば大丈夫なのよって言ってましたよ
沢山のカビつきは絶対食べなかったけど…今迄食べちゃったなぁ
でも知らなかったから〜早速、両親に教えてあげたけど「ふ〜ん」って感じで、あんまり気にしてなかったです
2010 年 1 月 13 日 11:19 PM
こんばんは。今は北海道に住んでいます。お餅のカビって・・。昔は家の寒い部屋においてあって、だいたい凍っていました!今の北海道の住宅は暖かいので、そんな事はないですけど・・・。余談ですが私は以前茨城にすんでいました!!なんかとてもうれしいです。牛久大仏は中を見学しました。これからもよろしくお願いします。
2010 年 1 月 14 日 12:54 AM
eimyも見ましたよ![[テレビ]](https://mezasebihada.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/tv.gif)
実は今年早々に、カビを削って食べたばかりでした
テンション↓
でも今更だけど、知って良かったです
2010 年 1 月 14 日 8:02 AM
こんにちは〜
私も
見ました!
実家でついたお餅はすぐカビちゃうけれど、市販のは個別に包装されてるためかずっとカビません!どうなんでしょうね〜
そして食べてました
2010 年 1 月 14 日 4:03 PM
mintさんこんばんは
知らぬが仏とはこういう事なのでしょうね
さんざん食べましたよ
今更そんな情報を知っても遅いって
2010 年 1 月 14 日 5:02 PM
とんでるばばさんこんばんは
チーズのカビは また別物らしいですよ
ブルーチーズが有るくらいですから、あれは、味噌、醤油と同じて、カビによって発酵させる物だから食べても害は無いんだそうです
餠やパンのカビは、少しだけしかカビが生えていなくても、その食品全体が汚染されているんだそうです
50年も過ぎているのに…それまで何十個のカビ餠を食べたらや
今年だって食べちゃたわよ

2010 年 1 月 14 日 5:13 PM
tamagoさんこんばんは
tamagoさんのお母さんは どんな反応でしたか?
2010 年 1 月 14 日 5:17 PM
kirinさん、昔の人はそういうものですよ
我が家の義母も、今更って感じですかね
自分に都合の良い事は信じ、都合の悪い事は信じ無い
多分これからも、カビ餠はドラ家の食卓に上がる事でしょう
2010 年 1 月 14 日 5:24 PM
ゆきあかりさんコメントありがとうございます
茨城に居たことがあるんですか
ちなみに、どこにお住まいだったのですか?
これからも宜しくお願いします
2010 年 1 月 14 日 5:28 PM
eimyさんも
見ていたんですね
確かにショックでした
来年はカビが生えないようにしなくちゃ
2010 年 1 月 14 日 5:33 PM
オリーブさんも
見ていたんですね
今年は、焼酎を塗って冷蔵庫に保存した餠と、例年通りの保存と二通りの保存方法を試してみました
焼酎を塗って保存した餠の方が、カビの発生は遅かったけど…やはりカビました
来年は全部冷凍保存にします![[チョキ]](https://mezasebihada.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/scissors.gif)
2010 年 1 月 14 日 5:39 PM
またまたこんばんは(^O^)/
母は無言でした(笑)
しいて言えば(一_一)こんな感じ・・だったかな(笑)
2010 年 1 月 14 日 11:28 PM
どらちゃん
とか行ってましたよ
私はつくば市に住んでいました。時々すご〜く行きたくなるんです
近辺の温泉
どらちゃんはどちらかな…
2010 年 1 月 15 日 12:45 AM
小さい頃は、母がいつも削っていました・・もちろん、遊戯は食べていました。時々、かび臭いねと言いながらも食べていたような・・・・。
2010 年 1 月 16 日 11:41 AM
遊戯さん、我が家も同じです
カビ臭いねって言いながら食べちゃてた
来年はカビないように冷凍保存します![[チョキ]](https://mezasebihada.fuyosaqina-blog.jp/wp-content/plugins/ktai-style/pics/SA/scissors.gif)
2010 年 1 月 17 日 5:04 PM