2011 年 11 月 29 日
今日は久々に会った方がお二人いました
会った時間も場所も別の所だったのですが
「ドラちゃん・・・太ったよね
」
一緒にいたのび太君は大爆笑
太った事を実感しているだけに
ショックと云うか
なんと申しましょうか
体重を落とさねば
って・・・
家の中だけのストレッチでは、もう追いつかないって事なのかぁ
たくさんのトマトを頂き ソースやらサラダに
昨日の様に寒い日はスープって事で
材料
トマト中玉３個 （水煮缶でもＯＫ１缶）
ジャガイモ１個
人参１/２本
タマネギ１/２個
キャベツでも、アスパラでも冷蔵庫に有るもの
ニンニク（みじん切り）
水５００ml
固形スープの素３～４個
塩･胡椒適量
オリーブオイル大さじ１
トマトを湯剥きした後、ＦＰにてピューレ状に
野菜は１cmのさいの目にカット
鍋にオリーブオイル＆ニンニクのみじん切りを入れ火を点け
にんんくの香りが立って来たら、野菜を入れ軽く炒め、塩コショウ
分量の水を入れ、野菜に火が通ったらトマトと固形スープを入れる
灰汁を取りながら暫し煮込んでください
味をみながら固形スープを入れる
ぽちさん＾＾結構簡単にできます
機会があったら作ってみてください
