2011 年 11 月 5 日

柿プリンはいかが？

　先日頂いた柿で←（柿のつもり）
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材料（プリン型個分）

熟した柿２個
牛乳（成分無調整）１カップ←牛乳のつもり
砂糖好みで

洋酒またはバニラエッセンスを好みで

１：柿は皮を剥き、種を取り除きざく切り

２；裏ごしかフードプロセッサーでピューレ状にし好みの甘さになるように砂糖を加え、お好みで、洋酒かバニラエッセンスを入れ混ぜる

３；分量の牛乳を入れよく混ぜる。

４；水で濡らしたプリン型に流しいれる

５；冷蔵庫で冷やして出来上がり
（好みで生クリームを添えてもいいですよ）

ゼラチンも卵も使わずにプリンが完成です
低脂肪牛乳を使った場合は、この分量に対し、１/2袋のゼラチンを入れて固めてくださいね

ジャンル: グルメ・レシピ,日記 — ドラちゃん（ドラ子）
8:40 PM コメント (14)

14 Comments »

柿プリン☆☆☆食べたことないです～
おいしそうです（＊＾＾＊）
ドラちゃんはじめ皆様ほんと上手ですね＾＾
（私はできたものをいただいたりして、食べるの専門です（＾＾；））

Comment by よーぜふ
2011 年 11 月 5 日 9:02 PM
美味しそう秋って美味しいものがいっぱいでケーキ屋さんの前はつもり貯金が貯まります(笑)

Comment by ぽち
2011 年 11 月 5 日 9:15 PM
美味しそうですね柿はそのまま食べる位しかしてなかったです四個入りが有るので､２つは熟すまで待ちます

Comment by みーこ
2011 年 11 月 5 日 9:46 PM
なんかスペシャルな感じ～～～☆

Comment by tamago
2011 年 11 月 5 日 10:43 PM
食べたいよ〜

Comment by ♪KINぞうさん♪
2011 年 11 月 5 日 10:51 PM
ドラちゃん、こんにちは(*^^)v
おいしそう～～～オシャレですね。
私も昨日、さわし柿という柿をもらいました。
焼酎で渋をぬいた柿です。
ドラちゃんみたいにサッサってプリンができないのでそのまま食べることにします。

Comment by 涼さん
2011 年 11 月 6 日 2:26 AM
よーぜふさんゼラチンも玉子も使わないので、型に入れるまでの工程が15分位と、手早く、簡単に出来ますので是非作ってみてください

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2011 年 11 月 6 日 1:47 PM
ぽちさんつもり貯金が沢山たまったら、また家族旅行ですか？
秋は本当に美味しい物が一杯

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2011 年 11 月 6 日 1:52 PM
みーこさんリキュールを入れると良いかもしれません
私はバニラエッセンスだけでしたが、菓子用のリキュールだと香りも膨らみ、大人なプリンになるはずです

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2011 年 11 月 6 日 1:56 PM
tamagoさん短時間で出来るのにスペシャルな感じに見えますか嬉しい

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2011 年 11 月 6 日 1:59 PM
KINぞうさん簡単な工程です
こぶたちゃんにお願いしてみては？

甘さ控えめにすると、サッパリして美味しいです

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2011 年 11 月 6 日 2:28 PM
涼さん『さわし柿』って、初めて聞きました
渋柿に焼酎を塗るって云うのは知っていましたが
この辺りは、それを何と呼ぶのか分かりません
干し柿も、地域に因って『枯露柿』『あんぽ柿』『吊し柿』ってありますからね
さわし柿…焼酎効果で甘くなりますね美味しく頂いてください

Comment by ﾄﾞﾗちゃん
2011 年 11 月 6 日 2:38 PM
ゼラチン使わずすご〜い美味しそうですね

Comment by はぐ
2011 年 11 月 6 日 9:06 PM
はぐちゃん＾＾
そうなのよ=^-^=うふっ♪

卵も、ゼラチンも使わないし、簡単ですよ＾＾

熟した柿と牛乳があればOK!!

Comment by ドラちゃん
2011 年 11 月 6 日 10:04 PM