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『美人味噌饅頭』

材料

ホットケーキミックス300?
穀美人3包
砂糖150?
味噌大さじ3
餡子大さじ3
味噌、餡子は少量の水で溶いで生地に混ぜる。
生地は水を少しずついれながら、耳たぶの固さに練る。

蒸し器を温めておく。
打ち粉をしたバットに生地をあけ、適当な大きさに等分(20から30)は出来るかも。
丸めておいた餡子を入れて、蒸し器に。
約9分蒸して出来上がり。

ジャンル: 日記 — ドラちゃん(ドラ子)
11:41 AM  コメント (4)