2012 年 4 月 13 日

簡単おつまみ

手間なしおつまみ！

材料

長芋(食べたいだけ)

塩麹(今回は粉末)

黒胡椒(適量)

長芋を1センチから2センチの厚さに輪切り

塩麹と黒胡椒を両面にふりかけ、2時間くらい放置プレー(蓋付きタッパーに入れると長芋が変色しません)

後は、オリーブオイルでこんがり焼くだけ。
中火が良いです。

ビールが進みますねぇ！

ジャンル: 日記 — ドラちゃん（ドラ子）
8:27 PM コメント (6)

6 Comments »

これは簡単そうで、美味しそうですね塩麹の粉末ってあるんですねさがしてみま〜す

Comment by ちよこ
2012 年 4 月 13 日 9:08 PM
粉末いいですね

Comment by ♪KINぞうさん♪
2012 年 4 月 14 日 12:04 AM
ﾄﾞﾗちゃん､こんばんは
簡単で美味しそうですね
粉塩麹探してみます

Comment by みーこ
2012 年 4 月 14 日 7:32 PM
ちよこさん＾＾

これは、なんの技術も入りません(*≧ｍ≦*)ププッ

ズボラな私にピッタリのσ(^_^;)アセアセ…
簡単おつまみです！！

Comment by ドラちゃん
2012 年 4 月 14 日 8:32 PM
♪KINぞうさん♪
有るんですよ＾＾
塩麹の粉末＾＾

使い勝手が中々よろし！！

Comment by ドラちゃん
2012 年 4 月 14 日 8:34 PM
みーこさん＾＾

粉末のまま使ってもＯＫ！！

ペースト状にも出来るし
中々使いやすいですよ＾＾

Comment by ドラちゃん
2012 年 4 月 14 日 8:36 PM