手間なしおつまみ！ 材料 長芋(食べたいだけ) 塩麹(今回は粉末) 黒胡椒(適量) 長芋を1センチから2センチの厚さに輪切り 塩麹と黒胡椒を両面にふりかけ、2時間くらい放置プレー(蓋付きタッパーに入れると長芋が変色しません) 後は、オリーブオイルでこんがり焼くだけ。 中火が良いです。 ビールが進みますねぇ！
