2012 年 1 月 18 日
柚子ジャムを使って
パウンドケーキを(^-^)
材料
ホットケーキミックス150g
無塩バター60g
砂糖50g
卵2個
柚子ジャム大さじ5
室温に戻したバターに砂糖を入れて、クリーム状になるまで練る。
卵を何回かに分けて入れ混ぜる。
柚子ジャムと、ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさが無くなったら、リキュール又はブランデーを(^-^)
パウンド型に八分目流し入れ、180度に熱したオーブンに(^-^)
180度で、30分焼いて出来上がり。
