2013 年 11 月 10 日
手が・・・ツルツル＆サラサラ
柚子茶を作るべく・・・柚子の下処理
←（柚子のつもり）
柚子を切り
種を取り（この種は、後程使います）
実と皮に分け・・・皮のワタの部分をそぎ落とす
本日はここまでの工程で終わりにしました
柚子に多く含まれる「ペクチン」のお陰で
手
がツルツルサラサラ
「柚子化粧水」が喜ばれる訳が分かりますね
すごい
できたお茶だけいただきたい
種も使うの
2013 年 11 月 11 日 8:37 AM
ドラちゃん、こんばんは(*^_^*)
柚の種は、何に使うのですか
気になります
柚の香ります良いですよね
2013 年 11 月 11 日 7:37 PM
♪KINぞうさん♪
美味しくなるまで・・・暫くお待ちくださいね
今日は、残りの工程
氷砂糖と柚子の皮＆実を交互にビンに入れました
2013 年 11 月 11 日 9:34 PM
みーこさん
お客様にお出しすると
とっても喜ばれます
柚子の種は・・・後でアップしますね
2013 年 11 月 11 日 9:38 PM