今日の感動

先日頂いた「カリン」だいぶ「黄塾」してきました(^-^)

今年は、カリン酒の他に、カリンの蜂蜜漬けも作りました(≧▼≦)


大きいビンがカリン酒(^-^)

小さいビンが、蜂蜜漬け(^-^)

真ん中のペットボトルは、昨年のカリン酒(^-^)

一年掛けて、美味しいカリン酒になります(^o^)v

先日頂いたレモンで、ジャムを作りました(≧▼≦)

７個のレモンで、３８０gのビン２個出来ました(o^o^o)

正直時間が掛かります(;^_^A

材料
レモン… 好きなだけ

砂糖… レモンの皮、果実、ジュースを合わせた分量と、同量

作り方

レモンの皮を剥く(わたの部分を出来るだけ取り除く)

細く切った皮を３時間から一晩水に浸ける(苦味を取るため)

皮を剥いた実も、出来るだけわたを取り、袋に沿って実を取る(ジュースも無駄無く取っておく)

種とわたも捨てず、お茶の袋に入れておいてね。


水に浸けておいた皮を煮る!!沸騰したら湯を溢すことを３度繰り返す!!

煮出した皮にひたひたになる位の水を入れる。
分量の砂糖と、茶袋に入れた種等も一緒に入れ、灰汁を取りながら煮詰める(o^o^o)

若干ゆるいかな？って思う程度になったら出来上がり(≧▼≦)

完全に苦味は無くなりませが、美味しいマーマレードの完成です(^o^)v

いわき市に居る甥っ子の子供、宗佑君の、七五三のお返しに頂きました(^_^)

千歳飴は定番ですが「千歳餅」ですって(≧▼≦)

花材

ユーカリ(結構好きなんだなユーカリの匂い)枝物です

百合(濃いピンクです)

オンシジュウム(黄色い小さい蘭です)

スプレーカーネーション(縁取りの赤が中々良い)

スターチス(見えにくいかな？紫の花です)


花器と花材のバランスを誉めらました(o^o^o)

１７日に「アンコウ祭り」がありました(^-^)

その時にデビューしたのが、大洗町のゆるキャラ「アライッペ(o^o^o)」

モップのようですが(;^_^Aシラスの塊です(^-^)

鼻は、ハマグリ(^-^)

友達が画像を送ってくれました(≧▼≦)

セミナー会場になる「レイクビューホテル」

エントランスには、毎回素敵なアレンジ花が飾られますが(^-^)

クリスマスツリーに変わっていました(o^o^o)

２階から見下ろす感じです撮影しました(≧▼≦)

天井裏に何かいる
 

以前にブログに載せた物とは違うかも
 

今度は完全に動き回ってる
 

 

大洗を舞台にしたアニメ「ガールズ&パンツァー」の「がルパン缶」非常食としての「パン」が入っている缶詰めを頂きました(^_^)

この缶詰めのパン…中々美味しいらしい(o^o^o)

殻付き牡蠣(;^_^A

２６個もありました(^-^)

生牡蠣はあまり食べないドラ家の人々(私もですが)

牡蠣フライにして食べました(≧▼≦)

美味しかった(≧▼≦)

雨が小降りになったら、西の空に夕焼け(^-^)

日没寸前に見えたの(≧▼≦)

この画像でわかりますか？(^-^)

虹が二重になってるんです(o^o^o)

得した気分♪