今日の感動

夕方に、もしかしたら天気が崩れるかも？の予報だったけど(;^_^A


朝から…こんなものが降ってきました(@゜▽゜@)

小粒だったから、駐車場のお客様の車、凹む心配はありませんでしたけど(^_^;)

お歳暮をおきにいきならが
 

本日はひとりランチ
 

店内は空席が無いほど混んでました
 

６０代半ばと思われるおじさま・・・
 

係りの方が案内する前に、空いてる席を探しにズカズカと
 

私の隣の席が、偶然にも空いた
 

係りの方・・・テーブルを片付けるまでお待ちくださいねってその方に
 

そのおじさま・・・まだテーブルに案内される前に
 

なんと、サラダバーに行って・・・サラダをてんこ盛り
 

で・・・隣のテーブルの食器が片付けられたのを見ると、案内前に着席
 

で・・・持ってきたサラダをモグモグ
 

で・・・係りの方・・・大慌てでメニューを
 

おじさま
 

慌て過ぎじゃぁありませんか
 

そんなにお腹が空いていたのかしら

柚子ジャムを作りました(≧▼≦)

作り方は、レモンジャムと同じ(^-^)

ちょっと煮詰め過ぎたかなぁ(^_^;)

固くなってしまったかも？(-_-;)

饅頭にしか見えませんが(;^_^A

椎茸シュウマイです(^_^;)

みーこさんと同じように、椎茸をたくさん頂いたの(^-^)

シュウマイの皮が無くても、シュウマイを作っちゃう(≧▼≦)


材料

椎茸…９枚

ひき肉…１００g位

長ネギ…１本

生姜…すりおろし１片分

塩、胡椒…少々

味噌…小さじ１

片栗粉…種に入れる分小さじ１
シュウマイの皮にするために適量


作り方

椎茸の石附は切り落とし、軸はみじん切りに。
長ネギも、みじん切りにし、椎茸の軸、ひき肉と合わせ、塩、胡椒、味噌を入れ良く混ぜ、片栗粉を小さじ１入れ、粘りが出るまで混ぜる。

種を寝かせている間に(^-^)
椎茸の傘の内側に、片栗粉をまぶしておきましょう。

先ほどの種を、椎茸に乗せ、全体に薄く片栗粉を付け、蒸し器で８分から１０分蒸す(^-^)

シュウマイの皮を包む手間が省けて(;^_^A簡単！

月末なのに・・・午前中は暇
 

そこで・・・おまじない
 

「ご飯を作れないほど、忙しくなりました」
 

「本日お越しいただいたお客様に感謝です」
 

このおまじない・・・引き寄せてしまうんですねぇ
 

夕飯を作る時間が無くなるほど
 

有難い悲鳴でした

ホームベーカリーで作ったパン…(-_-;)

材料は、きちんと計ったはずなのに(>__<)
こんなことは初めてだ(;^_^A

水の分量を間違えたのかなぁ？

今日夕方焼いたパンは、ちゃんと膨らみました(^-^)

花材

黄金ミズキ(枝物です)

ガーベラ(結構大きい花です)

ゆり(今回は白)

カスミソウ(花がかなり大きいです)

ドラセナ(葉っぱです)


可愛く出来たねって(^_^;)先生の一言が有りました(≧▼≦)

ドラ子ちゃんの手土産(o^o^o)

クッキー(とまりますクッキー)と
シュークリーム(ぽんぽこシュークリーム)

どこで買ってきたの？って聞いたら

「水戸だよ、結構有名らしいよ」って(;^_^A

聞いたこと無いよ(^_^;)って言ったら…

「その界隈では有名なんだってさ」(≧▼≦)

美味しかったから、有名だろうが、有名じゃなかろうが(^-^)良いのです(≧▼≦)

上着もマフラーも要らないくらい・・・暖かかった
 

でも明日からは・・・気温が下がるんですよね
 

体調管理・・・しっかりしないとですね
 

 

ユーカリの葉っぱで、バラを作りました(≧▼≦)

何故に…ユーカリでバラを？ですよね(;^_^A

ユーカリの葉っぱは、凄く良い香りがするんです(o^o^o)

このままドライにしてしまうより、バラにしてからドライフラワーの方が飾っておけるかな(^-^)って

しばらく、香りを楽しめます(^-^)