寒くて
夕飯は、今季初の「お鍋」
はふはふ美味しかったぁ
これから、お鍋の出番が増えます
先日、我が町の「ゆるキャラ」が決定いたしました
名前は「アライッペ」
体全体が、白魚の塊りでできていて・・・(まるでモップ)
口がハマグリ
尻尾は熊手の様なものが付いている
来月の「アンコウ祭り」で着ぐるみをお披露目だそうです
観に行きたいなぁ
のび太君が、生け垣の剪定をしてくれました
月桂樹の生け垣
伸び方が半端じゃないんです
今回は、かなり短く切ってくれたようです
暑い中・・・お疲れ様でした
ありがとうございました
涼さんが言ってた「メープルクッキー」を作りました(^_^)
上の方の真っ黒い奴…失敗したクッキーです(;^_^A
材料
ホットケーキミックス180g
無塩バター80g
(室温に戻しておく)
メープルシュガー40g
卵1個(室温に戻しておく)
準備
卵は溶いておく
天板にクッキングシートを敷いておく(オーブントースターの場合はアルミを敷いておく)
オーブンを温めておく
(オーブントースターなら5分温める)
作り方
ボウルに室温に戻したバターを入れ、泡立て器でなめらかになるまで練り、分量の砂糖を数回に分けて加え、白っぽくなるまですり混ぜる。
溶きほぐした卵を加えよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
星形の口金をつけた絞り袋に入れて絞る。
温めたオーブンで(170℃)で7分〜9分、様子を見ながら焼く。
オーブントースターの場合は焼き時間は10分
しかし…気を付けていないと、画像にあるように、真っ黒こげに(;^_^A
オーブントースターを使う場合は、焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせると良いです(^_^)